Rinder Hackfleisch

Bestes Hackfleisch vom Schwarzwälder Weiderind. Traditionell "gewolft" (durch den Wolf gelassen), anschließend schockgefrostet für die Erhaltung der Qualität. Eine Mischung aus magerem und durchwachsenem Rindfleisch mit dem typischen kräftigen Geschmack ergibt eine perfekte Basis für jedes Hackfleischgericht. Da es wenig Wasser beim Braten verliert ist es ideal geeignet für Burger, Bolognese-Sauce, Lasagne, Aufläufe oder vielem mehr..