• Glottertäler Baguettesalami
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Glottertäler Baguettesalami

Unsere Feinschmecker-Salami wird aus magerem Fleisch vom Schweineschinken hergestellt und mit einer leichten Pfeffernote verfeinert. Zwei Monate Lufttrocknung verleihen ihr eine milde Würze und eine zarte Konsistenz – ideal für Baguettes und andere Spezialitäten.

Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte

Seit über 60 Jahren stellen wir in unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die traditionellen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und machen unser Konzept deutschlandweit einzigartig.

Mit eigener Landwirtschaft und ausgewählten Partnerbetrieben stellen wir alle unsere Produkte aus eigener Aufzucht und Schlachtung her. Ohne Zwischenhandel und direkt aus dem Schwarzwald – ein Bekenntnis zur Regionalität.

Unser Leitspruch lautet: „Geht es dem Tier gut, geht es uns gut.“ Nachhaltigkeit ist ebenfalls von zentraler Bedeutung für uns: Kurze Transportwege von maximal 40 km sowie eine der umweltfreundlichsten Kühlanlagen Deutschlands unterstreichen unser Engagement für die Umwelt. Zahlreiche Zertifikate und Auszeichnungen belegen unsere Bestrebungen.

Genießen Sie unsere Qualität, die man schmeckt.

Glottertäler Baguettesalami

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  • Traditionell Hausgemacht
  • Luftgetrocknete Salami
  • Am Stück oder geschnitten
15,00 €
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Glottertäler Baguettesalami

Unsere Feinschmecker-Salami wird aus magerem Fleisch vom Schweineschinken hergestellt und mit einer leichten Pfeffernote verfeinert. Zwei Monate Lufttrocknung verleihen ihr eine milde Würze und eine zarte Konsistenz – ideal für Baguettes und andere Spezialitäten.

Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte

Seit über 60 Jahren stellen wir in unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die traditionellen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und machen unser Konzept deutschlandweit einzigartig.

Mit eigener Landwirtschaft und ausgewählten Partnerbetrieben stellen wir alle unsere Produkte aus eigener Aufzucht und Schlachtung her. Ohne Zwischenhandel und direkt aus dem Schwarzwald – ein Bekenntnis zur Regionalität.

Unser Leitspruch lautet: „Geht es dem Tier gut, geht es uns gut.“ Nachhaltigkeit ist ebenfalls von zentraler Bedeutung für uns: Kurze Transportwege von maximal 40 km sowie eine der umweltfreundlichsten Kühlanlagen Deutschlands unterstreichen unser Engagement für die Umwelt. Zahlreiche Zertifikate und Auszeichnungen belegen unsere Bestrebungen.

Genießen Sie unsere Qualität, die man schmeckt.

Zutaten

Nährwerte

pro 100g
Energie/Kalorien 1692 kJ / 404 kcal
Fett 33.3g
davon gesättigte Fettsäuren 13.9g
Kohlenhydrate 0.9g
davon Zucker 0.7g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 21.5g
Salz 4.1g

Häufige Fragen

Ist ein Versand von Fleisch und Wurst im Sommer möglich?

Ja, durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier ist auch an sehr heißen Tagen ein Versand bedenkenlos möglich

Wie wird die Ware gekühlt

Sollte in Ihrem Paket sich kühlpflichtige Ware befinden, wird diese durch Kühlakkus aus reinem Wasser. Zusätzlich wird das Paket durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier gedämmt.

Wie werden die Produkte verpackt?

Nahezu alle Produkte werden einzeln vakuumiert. Lediglich einzelne geräucherte Produkte werden nur eingeschlagen.

Muss ich zuhause sein wenn mein Paket zugestellt wird?

Grundsätzlich hat unser Versanddienstleister GO! Express eine Abstellgenehmigung für die Pakete, sollte niemand anzutreffen sein. Unsere Verpackung hält zwar bis zu 48 Stunden die Ware kalt, aber Sie sollten auf jeden Fall sicherstellen das jemand das Paket entgegen nehmen kann. Eventuell ist es auch empfehlenswert Ihr Paket an Ihren Arbeitsplatz zustellen zu lassen. Sie können das Paket verschlossen an einem kühlen Ort bis zum Feierabend ohne bedenken aufbewahren. Sollten Sie trotz aller Maßnahmen nicht anzutreffen sein, versucht GO! Express mit Ihnen in Kontakt zu treten.

Kann ich Produkte, welche gefroren versendet wurden, wieder einfrieren auch wenn es angetaut zugestellt wird?

Da durch unsere Nachhaltige Verpackung die Kühlkette zu keiner Zeit unterbrochen wurde, können Sie die Produkte bedenkenlos wieder einfrieren.

Wenn ich mehrere Stücke von einem Artikel bestelle, bekomme ich diese dann am Stück?

Wenn mehrere Stück eines Artikels bestellen, erhalten Sie selbstverständlich die gewünschte Stückzahl einzeln. In dem Gewicht / Menge wie im Shop angegeben einzeln verpackt.