BBQ vom Smoker und Co.

Ribs gehen immer! Warum nicht mal was neues vom Smoker? Spare Ribs mit Bratapfel Glasur, gesmokter Schweinenacken mit Dörrplaumen Füllung und Glasur oder Beef Ribs mit Chilli-Glühwein Glace. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Steaks zum Wintergrillen

Natürlich kann man auch "klassische" Steaks zum Wintergrillen machen.
Zum Beispiel ein schöne Prime Beef Entrecote, oder man macht das ganze ein wenig Weihnachtlicher.

Wie wäre es mit einem Tomahawk mit Kaffee Kruste und gegrilltem Rotkohl, oder Rinderfilet an Bratapfel-Chutney?
Der Kreativität sind auch hier keine Grenzen gesetzt!

Leckeres aus dem Dutch Oven

Der Winter ist die perfekte Jahreszeit zum "Dutchen"!
Der Dutch Oven ist prädestiniert für deftige und herzhafte Schmorgerichte! Egal ob ein leckeres Wildgulasch oder Schichtfleisch, jetzt ist die Zeit dafür!