• Hirschburger Patties
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Hirschburger – Wildgenuss mit 60 % Hirschanteil

Unsere Hirsch Burger Patties bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus feinstem Wild und Rind. Mit einem Hirschanteil von 60 % verleihen sie jedem Burger eine unverwechselbare Wildnote, die intensiv und aromatisch ist. Das Wildfleisch stammt ausschließlich aus heimischer Jagd im Freiburger Forst und den Vogesen, was Regionalität und Nachhaltigkeit garantiert.

Die Hirsch Burger Patties sind mit einer ausgewogenen Mischung aus Salz, Pfeffer und aromatischen Kräutern gewürzt, um den natürlichen Geschmack des Wildfleisches zu unterstreichen. Jedes Patty wiegt rund 150 g und sorgt für ein vollmundiges und saftiges Burgererlebnis – ideal für Grill und Pfanne.

Rezept-Tipp: Gourmet-Hirschburger mit Pfifferlingen, Trüffelmayonnaise und Selleriechips

Für ein besonderes Burger-Erlebnis empfehlen wir unser Hirschburger-Rezept: Ein perfekt gegrilltes Hirschpatty kombiniert mit herzhaften Pfifferlingen, cremiger Trüffelmayonnaise und knusprigen Selleriechips – serviert auf einem herzhaften Laugen Bun.

Zutaten für 2 Hirschburger:

- 2 Hirsch Burger Patties (à 150 g)
- 2 Laugen Buns
- 100 g frische Pfifferlinge
- 2 EL Trüffelmayonnaise
- 1 Sellerieknolle (für die Chips)
- 1 TL frischer Thymian
- Olivenöl, Salz und Pfeffer

Zubereitung – In 4 Schritten zum perfekten Hirschburger:

  1. Selleriechips vorbereiten: Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl bestreichen und bei 180 °C im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind. Währenddessen mit den weiteren Schritten beginnen.
  2. Pfifferlinge anbraten: Die Pfifferlinge in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Thymian bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich und aromatisch sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Hirschpatties grillen: Die Hirsch Burger Patties auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten braten, bis sie schön saftig sind.
  4. Burger zusammenstellen: Die Laugen Buns aufschneiden und auf dem Grill oder in der Pfanne kurz anrösten. Die untere Brötchenhälfte mit Trüffelmayonnaise bestreichen, das gegrillte Hirschpatty darauflegen, die Pfifferlinge hinzufügen und mit den knusprigen Selleriechips toppen. Die obere Brötchenhälfte auflegen – und fertig ist Ihr Gourmet-Hirschburger!

Hirsch Burger Patties – Hochwertiges Wildfleisch für besondere Burger

Hirschburger sind eine exzellente Alternative zu klassischen Rindfleisch-Burgern und bieten durch den hohen Anteil an Wildfleisch ein intensives Geschmackserlebnis. Bestellen Sie jetzt Ihre Hirsch Burger Patties und erleben Sie den puren Wildgenuss in Ihrem Burger!

Hirschburger Patties

Hirschburger Patties

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  • frisch eingefroren, kann bei Zustellung angetaut sein
    • ca. 200g pro Stück
    • 2 Stück pro Pack
    7,59 €
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    25,30 € kg

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    Hirschburger – Wildgenuss mit 60 % Hirschanteil

    Unsere Hirsch Burger Patties bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus feinstem Wild und Rind. Mit einem Hirschanteil von 60 % verleihen sie jedem Burger eine unverwechselbare Wildnote, die intensiv und aromatisch ist. Das Wildfleisch stammt ausschließlich aus heimischer Jagd im Freiburger Forst und den Vogesen, was Regionalität und Nachhaltigkeit garantiert.

    Die Hirsch Burger Patties sind mit einer ausgewogenen Mischung aus Salz, Pfeffer und aromatischen Kräutern gewürzt, um den natürlichen Geschmack des Wildfleisches zu unterstreichen. Jedes Patty wiegt rund 150 g und sorgt für ein vollmundiges und saftiges Burgererlebnis – ideal für Grill und Pfanne.

    Rezept-Tipp: Gourmet-Hirschburger mit Pfifferlingen, Trüffelmayonnaise und Selleriechips

    Für ein besonderes Burger-Erlebnis empfehlen wir unser Hirschburger-Rezept: Ein perfekt gegrilltes Hirschpatty kombiniert mit herzhaften Pfifferlingen, cremiger Trüffelmayonnaise und knusprigen Selleriechips – serviert auf einem herzhaften Laugen Bun.

    Zutaten für 2 Hirschburger:

    - 2 Hirsch Burger Patties (à 150 g)
    - 2 Laugen Buns
    - 100 g frische Pfifferlinge
    - 2 EL Trüffelmayonnaise
    - 1 Sellerieknolle (für die Chips)
    - 1 TL frischer Thymian
    - Olivenöl, Salz und Pfeffer

    Zubereitung – In 4 Schritten zum perfekten Hirschburger:

    1. Selleriechips vorbereiten: Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl bestreichen und bei 180 °C im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind. Währenddessen mit den weiteren Schritten beginnen.
    2. Pfifferlinge anbraten: Die Pfifferlinge in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Thymian bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich und aromatisch sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Hirschpatties grillen: Die Hirsch Burger Patties auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten braten, bis sie schön saftig sind.
    4. Burger zusammenstellen: Die Laugen Buns aufschneiden und auf dem Grill oder in der Pfanne kurz anrösten. Die untere Brötchenhälfte mit Trüffelmayonnaise bestreichen, das gegrillte Hirschpatty darauflegen, die Pfifferlinge hinzufügen und mit den knusprigen Selleriechips toppen. Die obere Brötchenhälfte auflegen – und fertig ist Ihr Gourmet-Hirschburger!

    Hirsch Burger Patties – Hochwertiges Wildfleisch für besondere Burger

    Hirschburger sind eine exzellente Alternative zu klassischen Rindfleisch-Burgern und bieten durch den hohen Anteil an Wildfleisch ein intensives Geschmackserlebnis. Bestellen Sie jetzt Ihre Hirsch Burger Patties und erleben Sie den puren Wildgenuss in Ihrem Burger!

    Zutaten

    Nährwerte

    pro 100g
    Energie/Kalorien 882 kJ / 211 kcal
    Fett 13.3g
    davon gesättigte Fettsäuren 6.1g
    Kohlenhydrate 0.0g
    davon Zucker 0.0g
    Ballaststoffe 0.0g
    Eiweiß 21.1g
    Salz 0.1g

    Häufige Fragen

    Ist ein Versand von Fleisch und Wurst im Sommer möglich?

    Ja, durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier ist auch an sehr heißen Tagen ein Versand bedenkenlos möglich

    Wie wird die Ware gekühlt

    Sollte in Ihrem Paket sich kühlpflichtige Ware befinden, wird diese durch Kühlakkus aus reinem Wasser. Zusätzlich wird das Paket durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier gedämmt.

    Wie werden die Produkte verpackt?

    Nahezu alle Produkte werden einzeln vakuumiert. Lediglich einzelne geräucherte Produkte werden nur eingeschlagen.

    Muss ich zuhause sein wenn mein Paket zugestellt wird?

    Grundsätzlich hat unser Versanddienstleister GO! Express eine Abstellgenehmigung für die Pakete, sollte niemand anzutreffen sein. Unsere Verpackung hält zwar bis zu 48 Stunden die Ware kalt, aber Sie sollten auf jeden Fall sicherstellen das jemand das Paket entgegen nehmen kann. Eventuell ist es auch empfehlenswert Ihr Paket an Ihren Arbeitsplatz zustellen zu lassen. Sie können das Paket verschlossen an einem kühlen Ort bis zum Feierabend ohne bedenken aufbewahren. Sollten Sie trotz aller Maßnahmen nicht anzutreffen sein, versucht GO! Express mit Ihnen in Kontakt zu treten.

    Kann ich Produkte, welche gefroren versendet wurden, wieder einfrieren auch wenn es angetaut zugestellt wird?

    Da durch unsere Nachhaltige Verpackung die Kühlkette zu keiner Zeit unterbrochen wurde, können Sie die Produkte bedenkenlos wieder einfrieren.

    Wenn ich mehrere Stücke von einem Artikel bestelle, bekomme ich diese dann am Stück?

    Wenn mehrere Stück eines Artikels bestellen, erhalten Sie selbstverständlich die gewünschte Stückzahl einzeln. In dem Gewicht / Menge wie im Shop angegeben einzeln verpackt.