Krakauer im Ring
Kochsalami nach altem Hausrezept mit feiner Kümmelnote, hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch aus eigener Aufzucht und Schlachtung.
Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte
In unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die traditionellen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Unser Konzept ist deutschlandweit einzigartig: Alle Produkte stammen aus eigener Aufzucht und Schlachtung oder von ausgewählten Partnerbetrieben – regional, ohne Zwischenhandel und direkt aus dem Schwarzwald.
Unser Leitsatz lautet: „Geht es dem Tier gut, geht es uns gut.“ Wir achten besonders auf Nachhaltigkeit: Unsere Transportwege sind auf maximal 60 km begrenzt, und unsere umweltfreundliche Kühlanlage gehört zu den modernsten in Deutschland. Für unser Engagement wurden wir mehrfach ausgezeichnet.
Qualität, die man schmeckt.
