Hirschedelgulasch – Zarter Genuss aus heimischer Jagd

Unser Hirschedelgulasch bietet Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis, das die Aromen des Schwarzwaldes in jeden Bissen bringt. Für dieses edle Wildgulasch werden ausschließlich zarte Würfel aus der Schulter, dem Blatt und dem Hals vom heimischen Rothirsch verwendet. Sorgfältig aus der Region bezogen und ausschließlich aus nachhaltiger Jagd, garantiert dieses Wildgulasch höchste Qualität und Frische.

Um das volle Aroma des Wildfleisches zu entfalten, wird das Hirschedelgulasch in aromatischem Rotwein eingelegt und anschließend schonend gegart. Das Ergebnis ist ein saftiges, zartes Gulasch, das mit einer milden Wildnote und dem Geschmack traditioneller Schwarzwälder Handwerkskunst überzeugt. Unser Hirschedelgulasch ist die ideale Wahl für festliche Anlässe oder einen besonderen Genussmoment im Alltag.

Hochwertiges Hirschedelgulasch aus dem Schwarzwald

In unserer Schwarzwälder Metzgerei wird jedes Stück Wildfleisch mit größter Sorgfalt verarbeitet. Die Rothirsche stammen aus nachhaltiger Jagd im Freiburger Forst und den umliegenden Wäldern, was unseren Kunden Regionalität und einen authentischen Geschmack garantiert. Mit Liebe zur Tradition und höchsten Qualitätsstandards ist unser Hirschedelgulasch ein Produkt, das sich ideal zum Schmoren und Langsamgaren eignet, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.

Ob zu Rotkohl und Spätzle oder in Kombination mit einer sahnigen Preiselbeersoße – unser Hirschedelgulasch lässt sich vielseitig und kreativ in der Küche einsetzen. Ideal für festliche Gerichte und Feinschmecker, die den intensiven und doch feinen Geschmack von Wildfleisch schätzen.

Warum unser Hirschedelgulasch?

• Zartes Gulasch aus der Schulter, Blatt und Hals vom heimischen Rothirsch
• Schonend in Rotwein eingelegt und aromatisch gegart
• Herkunft: Nachhaltige Jagd aus dem Schwarzwald
• Perfekt für festliche Anlässe oder als besonderer Genuss im Alltag
• Gewicht: Mindestens 400 g, ausreichend für ein luxuriöses Wildgericht