Kategorie: Luftgetrockneter Schinken

Luftgetrockneter Schinken – Eine Delikatesse aus dem Schwarzwald

Seit vielen Jahrzehnten stellen wir in unserer Traditionsmetzgerei eigene luftgetrocknete Schinken her, die sich nicht vor ihren mediterranen Pendants verstecken müssen. Mit Hingabe und handwerklicher Präzision reifen die Schinken in speziellen Klimaräumen, um ein einzigartiges Aroma und eine zarte Textur zu entwickeln.

Unsere Schinken werden nach bewährten Rezepten und mit Liebe zum Detail gefertigt. Die Kombination aus frischer Schwarzwaldluft und unserer sorgfältigen Herstellung verleiht den Schinken ihren unverkennbaren Geschmack – ein Hochgenuss für echte Feinschmecker.