Kandelsalami
Luftgetrocknete Salami aus magerem Schweinefleisch, mild gewürzt und zwei Monate gereift für ein intensives Aroma.
Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte
In unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, und unser Konzept ist deutschlandweit einzigartig. Durch eigene Landwirtschaft und ausgewählte Partnerbetriebe stellen wir alle Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Aufzucht und Schlachtung her – ohne Zwischenhandel und alles direkt aus dem Schwarzwald.
Wir arbeiten nach dem Motto: Geht es dem Tier gut, geht es uns gut. Außerdem legen wir großen Wert auf eine nachhaltige Produktion. Unsere Transportwege betragen maximal 60 km, und unsere Kühlanlage zählt zu den umweltfreundlichsten in Deutschland. Für unser Engagement in Sachen Umwelt und Nachhaltigkeit wurden wir mehrfach ausgezeichnet.
Qualität, die man schmeckt.
