• Coppa Schinken
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Coppa Schinken vom Kräuterschwein

Für den Coppa Schinken werden ausschließlich ausgesuchte Schweinenacken vom Kräuterschwein aus eigener Schlachtung verwendet. Diese werden nach einer alten Hausrezeptur mit Steinsalz und edlen Kräutern verfeinert und anschließend 3 Monate luftgetrocknet. Das Ergebnis ist eine zarte Konsistenz mit einem unverwechselbaren Aroma.

Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte

In unserer traditionellen Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die Rezepte werden über Generationen weitergegeben. Unser Konzept ist deutschlandweit einzigartig: Durch eigene Landwirtschaft und ausgewählte Partnerbetriebe stellen wir alle Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Aufzucht und Schlachtung her. Kein Zwischenhandel – alles regional direkt aus dem Schwarzwald.

Wir arbeiten getreu dem Motto: „Geht es dem Tier gut, geht es uns gut.“

Besonders achten wir auf eine nachhaltige Produktion. Unsere Transportwege sind maximal 40 km lang, und unsere Kühlanlage gehört zu den umweltfreundlichsten in Deutschland. Wir wurden mehrfach für unser Engagement im Umwelt- und Nachhaltigkeitsbereich ausgezeichnet.

Qualität, die man schmeckt.

Coppa Schinken

Coppa Schinken

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  • Vom Kräuterschwein
  • Luftgetrocknet
  • Sehr aromatisch
32,99 €
32,99 €
32,99 € kg

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Coppa Schinken vom Kräuterschwein

Für den Coppa Schinken werden ausschließlich ausgesuchte Schweinenacken vom Kräuterschwein aus eigener Schlachtung verwendet. Diese werden nach einer alten Hausrezeptur mit Steinsalz und edlen Kräutern verfeinert und anschließend 3 Monate luftgetrocknet. Das Ergebnis ist eine zarte Konsistenz mit einem unverwechselbaren Aroma.

Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte

In unserer traditionellen Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die Rezepte werden über Generationen weitergegeben. Unser Konzept ist deutschlandweit einzigartig: Durch eigene Landwirtschaft und ausgewählte Partnerbetriebe stellen wir alle Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Aufzucht und Schlachtung her. Kein Zwischenhandel – alles regional direkt aus dem Schwarzwald.

Wir arbeiten getreu dem Motto: „Geht es dem Tier gut, geht es uns gut.“

Besonders achten wir auf eine nachhaltige Produktion. Unsere Transportwege sind maximal 40 km lang, und unsere Kühlanlage gehört zu den umweltfreundlichsten in Deutschland. Wir wurden mehrfach für unser Engagement im Umwelt- und Nachhaltigkeitsbereich ausgezeichnet.

Qualität, die man schmeckt.

Zutaten

Nährwerte

pro 100g
Energie/Kalorien 1019 kJ / 243 kcal
Fett 12.7g
davon gesättigte Fettsäuren 4.0g
Kohlenhydrate 1.0g
davon Zucker 0.8g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 29.4g
Salz 6.7g

Häufige Fragen

Ist ein Versand von Fleisch und Wurst im Sommer möglich?

Ja, durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier ist auch an sehr heißen Tagen ein Versand bedenkenlos möglich

Wie wird die Ware gekühlt

Sollte in Ihrem Paket sich kühlpflichtige Ware befinden, wird diese durch Kühlakkus aus reinem Wasser. Zusätzlich wird das Paket durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier gedämmt.

Wie werden die Produkte verpackt?

Nahezu alle Produkte werden einzeln vakuumiert. Lediglich einzelne geräucherte Produkte werden nur eingeschlagen.

Muss ich zuhause sein wenn mein Paket zugestellt wird?

Grundsätzlich hat unser Versanddienstleister GO! Express eine Abstellgenehmigung für die Pakete, sollte niemand anzutreffen sein. Unsere Verpackung hält zwar bis zu 48 Stunden die Ware kalt, aber Sie sollten auf jeden Fall sicherstellen das jemand das Paket entgegen nehmen kann. Eventuell ist es auch empfehlenswert Ihr Paket an Ihren Arbeitsplatz zustellen zu lassen. Sie können das Paket verschlossen an einem kühlen Ort bis zum Feierabend ohne bedenken aufbewahren. Sollten Sie trotz aller Maßnahmen nicht anzutreffen sein, versucht GO! Express mit Ihnen in Kontakt zu treten.

Kann ich Produkte, welche gefroren versendet wurden, wieder einfrieren auch wenn es angetaut zugestellt wird?

Da durch unsere Nachhaltige Verpackung die Kühlkette zu keiner Zeit unterbrochen wurde, können Sie die Produkte bedenkenlos wieder einfrieren.

Wenn ich mehrere Stücke von einem Artikel bestelle, bekomme ich diese dann am Stück?

Wenn mehrere Stück eines Artikels bestellen, erhalten Sie selbstverständlich die gewünschte Stückzahl einzeln. In dem Gewicht / Menge wie im Shop angegeben einzeln verpackt.