• Walnusssalami
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Glottertäler Walnuss-Salami

Eine edle Mischung aus magerem Rind- und Schweinefleisch, mild gewürzt und mit Walnüssen verfeinert, die über zwei Monate luftgetrocknet wird.

Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte

Seit über 60 Jahren stellen wir in unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal beste Wurst- und Schinkenwaren her, basierend auf Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Unser Konzept

Unser einzigartiges Konzept in Deutschland: Durch eigene Landwirtschaft und in Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben produzieren wir alle Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Aufzucht und Schlachtung. Kein Zwischenhandel, alles regional direkt aus dem Schwarzwald.

Qualität und Nachhaltigkeit

Wir setzen auf nachhaltige Produktion mit kurzen Transportwegen von maximal 40 km. Unsere Kühlanlage zählt zu den umweltfreundlichsten in Deutschland. Zahlreiche Zertifikate und Auszeichnungen bestätigen unser Engagement für Umwelt und Nachhaltigkeit.

Qualität, die man schmeckt.

Walnusssalami

Walnusssalami

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  • Traditionell Hausgemacht
  • zwei Monate luftgetrocknet
  • Frischgewicht 450g
13,49 €
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29,98 € kg
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Glottertäler Walnuss-Salami

Eine edle Mischung aus magerem Rind- und Schweinefleisch, mild gewürzt und mit Walnüssen verfeinert, die über zwei Monate luftgetrocknet wird.

Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte

Seit über 60 Jahren stellen wir in unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal beste Wurst- und Schinkenwaren her, basierend auf Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Unser Konzept

Unser einzigartiges Konzept in Deutschland: Durch eigene Landwirtschaft und in Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben produzieren wir alle Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Aufzucht und Schlachtung. Kein Zwischenhandel, alles regional direkt aus dem Schwarzwald.

Qualität und Nachhaltigkeit

Wir setzen auf nachhaltige Produktion mit kurzen Transportwegen von maximal 40 km. Unsere Kühlanlage zählt zu den umweltfreundlichsten in Deutschland. Zahlreiche Zertifikate und Auszeichnungen bestätigen unser Engagement für Umwelt und Nachhaltigkeit.

Qualität, die man schmeckt.

Zutaten

Nährwerte

pro 100g
Energie/Kalorien 2295 kJ / 548 kcal
Fett 48.9g
davon gesättigte Fettsäuren 19.7g
Kohlenhydrate 1.7g
davon Zucker 1.0g
Ballaststoffe 0.0g
Eiweiß 21.1g
Salz 4.5g

Häufige Fragen

Ist ein Versand von Fleisch und Wurst im Sommer möglich?

Ja, durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier ist auch an sehr heißen Tagen ein Versand bedenkenlos möglich

Wie wird die Ware gekühlt

Sollte in Ihrem Paket sich kühlpflichtige Ware befinden, wird diese durch Kühlakkus aus reinem Wasser. Zusätzlich wird das Paket durch unsere innovative, nachhaltige Verpackung aus Papier gedämmt.

Wie werden die Produkte verpackt?

Nahezu alle Produkte werden einzeln vakuumiert. Lediglich einzelne geräucherte Produkte werden nur eingeschlagen.

Muss ich zuhause sein wenn mein Paket zugestellt wird?

Grundsätzlich hat unser Versanddienstleister GO! Express eine Abstellgenehmigung für die Pakete, sollte niemand anzutreffen sein. Unsere Verpackung hält zwar bis zu 48 Stunden die Ware kalt, aber Sie sollten auf jeden Fall sicherstellen das jemand das Paket entgegen nehmen kann. Eventuell ist es auch empfehlenswert Ihr Paket an Ihren Arbeitsplatz zustellen zu lassen. Sie können das Paket verschlossen an einem kühlen Ort bis zum Feierabend ohne bedenken aufbewahren. Sollten Sie trotz aller Maßnahmen nicht anzutreffen sein, versucht GO! Express mit Ihnen in Kontakt zu treten.

Kann ich Produkte, welche gefroren versendet wurden, wieder einfrieren auch wenn es angetaut zugestellt wird?

Da durch unsere Nachhaltige Verpackung die Kühlkette zu keiner Zeit unterbrochen wurde, können Sie die Produkte bedenkenlos wieder einfrieren.

Wenn ich mehrere Stücke von einem Artikel bestelle, bekomme ich diese dann am Stück?

Wenn mehrere Stück eines Artikels bestellen, erhalten Sie selbstverständlich die gewünschte Stückzahl einzeln. In dem Gewicht / Menge wie im Shop angegeben einzeln verpackt.