Unser Probier‑Paket bringt eine Auswahl traditioneller Schwarzwälder Spezialitäten direkt zu Ihnen nach Hause und lädt zum genussvollen Kennenlernen ein.

Paket Inhalt

Schwarzwälder Schinken g.g.A. 2x100g: Aus der Keule gewonnen, mild gesalzen und über Tannen- und Wacholderzweige geräuchert – das verleiht ihm sein zartes Rauch-Aroma.

Schwarzwurst im Ring 300g: Herzhaft gewürzte Blutwurst aus Schweineblut, Speck, Schwarten und Fleisch mit Majoran und Pfeffer; saftig und würzig im Geschmack.

Kandelsalami 150g: Luftgetrocknete Salami aus magerem Schweinefleisch, mild gewürzt und mehrere Wochen gereift – ein aromatischer Snack.

Wildschweinsalami 200g: Kräftig-würzige Salami aus Wildschweinfleisch, fein mit Kräutern und Fenchel abgestimmt und traditionell gereift.

Hausmacher Schwartenmagen (Dose) 300g: Grober Presskopf aus Schweinekopf- und Rindfleisch mit Schwarten und leicht säuerlichem Aspik.

Bauernbratwurst (Dose) 300g: Kaltgeräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch mit Pfeffer, Kümmel und Pökelsalz – herzhaft und deftig.

Schwarzwälder Breitseite 500g: Durchwachsener Speck aus Bauch- und Rückenteilen, trocken gepökelt und mehrere Monate kaltgeräuchert – mild und würzig.

Hausmacher Bierwurst (Dose) 300g: Grobe Brühwurst aus Rind- und Schweinefleisch mit Pfeffer, Muskat, Koriander, Senfkorn und Knoblauch – herzhaft-deftig.

Qualität aus dem Schwarzwald

In unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst- und Schinkenspezialitäten nach alter Handwerkstradition her. Eigene Landwirtschaft und ausgewählte Partnerbetriebe, kurze Transportwege und nachhaltige Produktion sichern höchste Qualität – das schmeckt man bei jedem Bissen.