Merguez
Die würzige Bratwurst aus Schwarzwälder Weiderind.
Unsere pikante Merguez zeichnet sich durch eine kräftige Würze und den aromatischen Geschmack von Schwarzwälder Weiderind aus.
Schinken und Wurst nach alter Väter Sitte
In unserer Schwarzwälder Metzgerei im Glottertal stellen wir seit über 60 Jahren beste Wurst- und Schinkenwaren her. Die Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Unser Konzept ist deutschlandweit einzigartig: Durch eigene Landwirtschaft und ausgewählte Partnerbetriebe stellen wir alle Wurst- und Schinkenprodukte aus eigener Aufzucht und Schlachtung her. Kein Zwischenhandel, alles regional direkt aus dem Schwarzwald.
Wir arbeiten getreu dem Motto – geht es dem Tier gut, geht es uns gut.
Außerdem legen wir großen Wert auf nachhaltige Produktion. Unsere Transportwege sind auf maximal 40 km begrenzt, und unsere Kühlanlage gehört zu den umweltfreundlichsten Deutschlands. Bereits mehrfach wurden wir mit Zertifikaten und Auszeichnungen für Umwelt und Nachhaltigkeit geehrt.
Qualität, die man schmeckt.
