So kommt Ihr Fleisch sicher an.

Häufige Fragen zu Versand & Verpackung

• Was kostet der Versand?

  Der Standard Versand mit DPD kostet 5,90 € (nur nicht kühlpflichtige Ware). Der Express Versand mit GO! Express kostet 10,90 € (inkl. Öko-Thermopack für gekühlte/gefrorene Ware). Die Abholung in Glottertal ist kostenlos. Nach Österreich kostet der Express-Kühlversand 22,90 € als Pauschale.

• Ab welchem Bestellwert ist der Versand kostenlos?

  Ab einem Warenwert von 180 € entfallen die Versandkosten — das gilt sowohl für den Express- als auch den Standardversand innerhalb Deutschlands. Für Lieferungen nach Österreich gilt diese Grenze nicht: dort fallen die 22,90 € unabhängig vom Warenwert an.

• Was passiert, wenn ich bei der Expresszustellung nicht zu Hause bin?

  Der Fahrer von GO! Express ist berechtigt, das Paket an einem geschützten Ort abzustellen oder bei einem Nachbarn zuzustellen. In saisonalen Hochphasen (z. B. Weihnachten) kann sich die Zustellung um bis zu 2 Stunden verzögern.

• Wann wird meine Bestellung geliefert?

  Wir versenden dienstags und donnerstags. Bestellen Sie bis Montag 9:00 Uhr für Versand am Dienstag, bis Mittwoch 9:00 Uhr für Versand am Donnerstag. Express-Sendungen innerhalb Deutschlands kommen am Folgetag vor 13:00 Uhr an. Nach Österreich erfolgt die Zustellung ebenfalls am Tag nach dem Versand, dort im Laufe des Tages.

• Liefern Sie nach Österreich?

  Ja. Wir liefern unser komplettes Sortiment inklusive Frischware auch nach Österreich. Der Express-Kühlversand mit GO! Express kostet 22,90 €, unabhängig vom Warenwert. Die Zustellung erfolgt am Tag nach dem Versand im Laufe des Tages. Es gelten dieselben Versandtage wie in Deutschland: Bestellschluss Montag bzw. Mittwoch 9:00 Uhr, Versand dienstags und donnerstags.

• Ist der Öko-Thermopack wirklich nachhaltig?

  Ja. Die Isolierung besteht aus recyceltem Papier (kein Styropor) und kann im Altpapier entsorgt werden. Die Kühlung erfolgt mit eingeschweißtem Eis — keine Plastik-Kühlakkus. Die Eisbeutel kommen in den Gelben Sack, das Eis über den Abfluss.

• Mein Paket kam angetaut an — ist das normal?

  Ja, das kann beim Mischversand vorkommen. Gefrorene und ungefrorene Artikel werden in einer Sendung versendet. Es ist möglich, dass gefrorene Produkte bei Ankunft leicht angetaut sind. Das Wiedereinfrieren ist aus lebensmitteltechnischer Sicht völlig unbedenklich — Sie können die Ware bedenkenlos wieder ins Gefrierfach legen.

• Wie friere ich Fleisch richtig ein?

  Frieren Sie Fleisch möglichst schnell und kalt ein — am besten im kältesten Fach Ihres Gefrierschranks. Der Temperaturbereich von −0,5 °C bis −5 °C sollte zügig unterschritten werden. So bleiben Zellschädigung und Fleischsaftverlust gering und das Fleisch behält seine Qualität.

• Wie taue ich Fleisch richtig auf?

  Tauen Sie Fleisch schonend auf: Nehmen Sie es idealerweise 1–2 Tage vor der Zubereitung aus dem Gefrierfach und lassen Sie es im Kühlschrank bei ca. 4 °C auftauen. So bleibt der Fleischsaft erhalten und bakterielles Wachstum wird gering gehalten.

• Wie entsorge ich die Verpackung?

  Versandkarton: Altpapier. Isoliermatten: Altpapier. Eisbeutel: Gelber Sack. Eis: Über den Abfluss. Alles 100 % recycelbar.

• Liefern Sie auch auf Inseln?

  Ja, auch auf deutsche Inseln. Bitte beachten Sie, dass dort ein Inselzuschlag anfällt.

• Kann ich meine Bestellung abholen?

  Selbstverständlich. Wählen Sie im Bestellprozess die Versandart „Abholung“. Ihre Bestellung liegt dann in unserer Metzgerei Reichenbach, In den Engematten 9, 79286 Glottertal, zur Abholung bereit (Mittwoch oder Freitag, 7:00–18:00 Uhr).

• Liefern Sie ins Ausland?

  Ja. Nach Österreich liefern wir unser komplettes Sortiment inklusive Frischware, gekühlt per GO! Express für 22,90 €. In weitere ausgewählte europäische Länder versenden wir haltbare Schwarzwälder Spezialitäten per DPD — dorthin können wir kühlpflichtige Ware nicht versenden. Die Versandkosten variieren je nach Zielland — Details finden Sie weiter oben unter „Internationaler Versand“.