Die Königsklasse des BBQ trifft auf feinste Zuchttradition

Wenn Low & Slow auf hohe Marmorierung trifft, entsteht etwas Besonderes: das Black Forest Wagyu Brisket.
Dieser Zuschnitt gilt nicht nur als Heiliger Gral unter BBQ-Fans – in der Wagyu-Variante wird er zur Delikatesse mit Tiefe, Textur und Charakter.

Was das Black Forest Wagyu Brisket so besonders macht:

• Full Packer Cut – mit Flat, Point und ausgeprägter Fat Cap
• Intensive Marmorierung – für maximalen Geschmack und Zartheit
• 6 Wochen Dry Aged – für konzentrierte Aromen und mürbe Struktur
• Wagyu aus eigener Zucht – im Schwarzwald geboren, aufgezogen und verarbeitet
• Perfekt für Smoker & Ofen – entwickelt für langsames Garen auf höchstem Niveau

Ob als Centerpiece auf dem Grill oder als Highlight bei der nächsten BBQ-Meisterschaft:
Das Wagyu Brisket aus dem Schwarzwald setzt neue Maßstäbe.

Butterzart. Aromatisch. Unvergesslich.