1 3

Paquet de bœuf Hinterwälder

NOUVEAU ! Disponible en formats plus petits et plus adaptés à la maison. Envie de recevoir les mêmes quantités ? Commandez simplement deux paquets ou plus et bénéficiez automatiquement d'une réduction de 10 € sur chaque paquet supplémentaire .

La viande de nos bovins Hinterwälder est particulièrement tendre, finement persillée et aromatique. Elle impressionne par sa qualité et son goût unique.

  • Race traditionnelle de la Forêt-Noire, idéalement adaptée aux pentes raides et au climat rigoureux
  • Robuste, peu exigeant et durable – parfait pour la conservation naturelle
  • Viande fine et juteuse à l'arôme intense
  • Élevé dans des pâturages riches en herbes dans le sud de la Forêt-Noire
  • Abattu, découpé et maturé dans notre abattoir de l'UE

Contenu du colis

produit Unité d'emballage Poids total
Entrecôte / Rumsteck 2 x 0,25 kg environ 0,5 kg
Lanières de steak 1 x 0,5 kg environ 0,5 kg
Coupe spéciale 1 x 0,5 kg environ 0,5 kg
Galettes de hamburger 2 x 2 pièces environ 0,6 kg
viande hachée 3 x 0,5 kg environ 1,5 kg
Poitrine / épaule à braiser 1 x 1 kg environ 1,0 kg
Saucisse au piment 1 x 5 pièces environ 0,5 kg
Saucisse Bratwurst 1 x 5 pièces environ 0,5 kg
Des os pour le jus 1 x 1 kg environ 1,0 kg
En tout min. 6,6 kg

Paquet de viande Hinterwälder de la Forêt-Noire

Les bovins Hinterwälder sont l'une des plus anciennes et des plus petites races bovines d'Europe centrale. Ils vivent sur les pentes abruptes et en haute altitude du sud de la Forêt-Noire, notamment autour du Feldberg, du Belchen et du Wiesental. Au fil des siècles, ils sont devenus une race particulièrement robuste, sûre et frugale, parfaitement adaptée aux conditions difficiles de cette région.

La viande de nos bovins Hinterwälder se caractérise par son grain fin et son persillage délicat. Ces qualités résultent d'un élevage naturel dans des pâturages riches en herbes et d'une maturation lente des animaux. Cette viande offre une saveur authentique et aromatique qui ravit les connaisseurs et les gourmets.

Nos vaches de l'Hinterwälder sont élevées traditionnellement de manière extensive et proche de la nature. Elles paissent dans des prairies de montagne riches en espèces, contribuant ainsi grandement au maintien du paysage agricole ouvert et à la préservation de la biodiversité de la Forêt-Noire. Elles sont également réputées pour leur longévité, leur fertilité et leur facilité de vêlage, ce qui les rend particulièrement adaptées à l'élevage de vaches allaitantes.

En achetant un colis de bœuf Hinterwälder, vous soutenez non seulement la préservation de cette race animale menacée, mais aussi l'agriculture durable et la préservation du paysage culturel unique de la Forêt-Noire. Savourez un morceau de tradition et de qualité au cœur de la Forêt-Noire.
Aus eigenem & Partner Viehbestand

Paquet de bœuf Hinterwälder

Paquet de bœuf Hinterwälder

6,6 kg de viande de l'Hinterwälder Genuss – steaks, hamburgers et rôtis finement marbrés issus de l'élevage traditionnel des pâturages de la Forêt-Noire
anzeigen >
119,00 €
119,00 €
18,03 € kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
En vente Épuisé
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Dienstags und Donnerstags Versandtag
Benachrichtige mich, wenn verfügbar
Bezahle bequem mit PayPal oder weiteren Zahlungsmitteln
Afficher tous les détails

Paquet de bœuf Hinterwälder

NOUVEAU ! Disponible en formats plus petits et plus adaptés à la maison. Envie de recevoir les mêmes quantités ? Commandez simplement deux paquets ou plus et bénéficiez automatiquement d'une réduction de 10 € sur chaque paquet supplémentaire .

La viande de nos bovins Hinterwälder est particulièrement tendre, finement persillée et aromatique. Elle impressionne par sa qualité et son goût unique.

  • Race traditionnelle de la Forêt-Noire, idéalement adaptée aux pentes raides et au climat rigoureux
  • Robuste, peu exigeant et durable – parfait pour la conservation naturelle
  • Viande fine et juteuse à l'arôme intense
  • Élevé dans des pâturages riches en herbes dans le sud de la Forêt-Noire
  • Abattu, découpé et maturé dans notre abattoir de l'UE

Contenu du colis

produit Unité d'emballage Poids total
Entrecôte / Rumsteck 2 x 0,25 kg environ 0,5 kg
Lanières de steak 1 x 0,5 kg environ 0,5 kg
Coupe spéciale 1 x 0,5 kg environ 0,5 kg
Galettes de hamburger 2 x 2 pièces environ 0,6 kg
viande hachée 3 x 0,5 kg environ 1,5 kg
Poitrine / épaule à braiser 1 x 1 kg environ 1,0 kg
Saucisse au piment 1 x 5 pièces environ 0,5 kg
Saucisse Bratwurst 1 x 5 pièces environ 0,5 kg
Des os pour le jus 1 x 1 kg environ 1,0 kg
En tout min. 6,6 kg

Paquet de viande Hinterwälder de la Forêt-Noire

Les bovins Hinterwälder sont l'une des plus anciennes et des plus petites races bovines d'Europe centrale. Ils vivent sur les pentes abruptes et en haute altitude du sud de la Forêt-Noire, notamment autour du Feldberg, du Belchen et du Wiesental. Au fil des siècles, ils sont devenus une race particulièrement robuste, sûre et frugale, parfaitement adaptée aux conditions difficiles de cette région.

La viande de nos bovins Hinterwälder se caractérise par son grain fin et son persillage délicat. Ces qualités résultent d'un élevage naturel dans des pâturages riches en herbes et d'une maturation lente des animaux. Cette viande offre une saveur authentique et aromatique qui ravit les connaisseurs et les gourmets.

Nos vaches de l'Hinterwälder sont élevées traditionnellement de manière extensive et proche de la nature. Elles paissent dans des prairies de montagne riches en espèces, contribuant ainsi grandement au maintien du paysage agricole ouvert et à la préservation de la biodiversité de la Forêt-Noire. Elles sont également réputées pour leur longévité, leur fertilité et leur facilité de vêlage, ce qui les rend particulièrement adaptées à l'élevage de vaches allaitantes.

En achetant un colis de bœuf Hinterwälder, vous soutenez non seulement la préservation de cette race animale menacée, mais aussi l'agriculture durable et la préservation du paysage culturel unique de la Forêt-Noire. Savourez un morceau de tradition et de qualité au cœur de la Forêt-Noire.

Questions fréquemment posées

Est-il possible d'expédier de la viande et des saucisses en été ?

Oui, grâce à notre emballage en papier innovant et durable, l'expédition est possible même lors des journées très chaudes

Comment les marchandises sont-elles refroidies

Si votre colis contient des marchandises nécessitant une réfrigération , elles seront refroidies grâce à des accumulateurs de froid à base d'eau pure . Le colis est également isolé grâce à notre emballage en papier innovant et durable .

Comment sont emballés les produits ?

Presque tous les produits sont emballés individuellement sous vide . Seuls quelques produits fumés sont simplement emballés.

Dois-je être à la maison lorsque mon colis est livré ?

Notre prestataire de services de livraison, GO! Express, dispose d'une autorisation de livraison lui permettant de laisser les colis en cas d'absence . Bien que nos emballages conservent les articles au froid jusqu'à 48 heures , assurez -vous toujours que quelqu'un soit présent pour réceptionner le colis . Il peut également être conseillé de faire livrer votre colis à votre lieu de travail . Vous pouvez conserver le colis fermé dans un endroit frais jusqu'à la fin de la journée. Si, malgré toutes ces mesures, vous n'êtes pas présent, GO! Express tentera de vous contacter.

Puis-je recongeler des produits qui ont été expédiés congelés, même s'ils sont livrés décongelés ?

Comme notre emballage durable garantit que la chaîne du froid n'est jamais interrompue , vous pouvez recongeler les produits sans aucun souci .

Si je commande plusieurs pièces d'un même article, les recevrai-je toutes en même temps ?

Si vous commandez plusieurs pièces d'un article, vous recevrez bien entendu le nombre demandé emballé individuellement dans le poids/la quantité spécifié dans la boutique.