Notre planche gourmande
Idéal comme cadeau ! Une planche à grignoter avec deux tranches de bacon, deux saucisses crues et une eau-de-vie de cerises de la Forêt-Noire. Le souvenir ou cadeau employé idéal !
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons depuis plus de 60 ans les meilleurs produits de saucisse et de jambon. Les recettes sont transmises de génération en génération. Notre concept est unique en Allemagne. Nous produisons tous les produits de saucisses et de jambon à partir de notre propre ferme et d'entreprises partenaires sélectionnées. Élevage et abattage – pas d’intermédiaires, tout est régional et directement issu de la Forêt-Noire.
Nous travaillons selon la devise : Si l'animal va bien, nous allons bien.
Nous accordons également une grande importance à une production durable. Nos voies de transport s'étendent sur 40 km maximum et notre système de refroidissement est l'un des plus écologiques d'Allemagne. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour nos efforts en matière d'environnement et de développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.

