Goulasch de chevreuil – un délice délicat issu de la chasse locale
Notre goulasch de venaison offre une expérience gustative unique, révélant les saveurs de la Forêt-Noire à chaque bouchée. Ce goulasch exquis est élaboré exclusivement à partir de tendres cubes d' épaule , de rumsteck et de cou de cerf rouge local. Issu de la chasse durable et soigneusement sélectionné dans la région, ce goulasch de venaison garantit une qualité et une fraîcheur optimales.
Pour révéler toute la saveur du gibier, le goulasch de chevreuil est mariné dans un vin rouge aromatique , puis cuit doucement. Il en résulte un goulasch juteux et tendre, au léger goût de gibier et au goût du savoir-faire traditionnel de la Forêt-Noire. Notre goulasch de chevreuil est le choix idéal pour les occasions festives ou pour un plaisir quotidien.
Goulasch de chevreuil de haute qualité de la Forêt-Noire
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire, chaque pièce de gibier est transformée avec le plus grand soin. Le cerf élaphe provient de chasses durables dans la forêt de Fribourg et les bois environnants, garantissant à nos clients une région et un goût authentiques. Fidèle à notre tradition et aux normes de qualité les plus strictes, notre goulasch de chevreuil est idéal pour les braisés et les cuissons lentes, pour sublimer toutes ses saveurs.
Accompagné de chou rouge et de spaetzle ou accompagné d'une sauce crémeuse aux canneberges , notre goulasch de chevreuil est polyvalent et créatif. Idéal pour les plats de fête et les gourmets qui apprécient la saveur intense et délicate du gibier.
Pourquoi notre goulasch de chevreuil ?
- Goulasch tendre à base d'épaule, de cuisse et de cou de cerf rouge local
- Doucement mariné dans du vin rouge et cuit aromatiquement
- Origine : Chasse durable en Forêt-Noire
- Parfait pour les occasions festives ou comme cadeau spécial au quotidien
- Poids : Au moins 400 g, suffisant pour un plat de gibier luxueux
