Freiburger Long Red
Le classique bien connu du Münstermarkt de Fribourg – désormais également en « format fête » pour vos occasions spéciales.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de la plus haute qualité depuis plus de 60 ans. Nos recettes se transmettent de génération en génération et notre concept est unique en Allemagne : nous produisons tous nos produits de saucisses et de jambons à partir de notre propre élevage et de notre boucherie, via notre propre ferme et des fermes partenaires sélectionnées. Aucun intermédiaire : tout vient directement de la Forêt-Noire.
Notre devise est : « Si l'animal va bien, nous allons bien. » C'est sur cette base que nous bâtissons notre philosophie et proposons des produits de la plus haute qualité.
Le développement durable est également une priorité pour nous : nos voies de transport s'étendent sur 40 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus écologiques d'Allemagne. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de la protection de l'environnement et du développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
