Colis de bœuf Salers – directement de la Forêt-Noire
NOUVEAU ! Disponible en packs économiques. Commandez plus et économisez 10 € sur chaque pack supplémentaire !
Découvrez la viande unique de la vache Salers, l'une des races bovines les plus originales d'Europe ! Nos animaux paissent dans la réserve naturelle de Taubergießen et sont élevés toute l'année en plein air, dans des pâturages forestiers sauvages. Le résultat ? Une viande tendre et savoureuse, idéale pour les vrais amateurs de viande.
En collaboration avec LEV Ortenau eV, nous abattons les bovins avec douceur et sans stress dans la vallée de Glottertal. Nous faisons ensuite vieillir la viande à sec pendant 14 jours pour maximiser sa tendreté et sa saveur. La transformation est réalisée dans notre usine certifiée UE, pour une qualité optimale.
Contenu du colis
produit | Unité d'emballage | Poids total |
---|---|---|
Entrecôte de Salers | 2 x 0,25 kg | environ 0,5 kg |
Lanières de steak de Saler | 1 x 0,5 kg | environ 0,5 kg |
Coupe spéciale | 1 x 0,5 kg | environ 0,5 kg |
Burger de Saler | 2 x 2 pièces | environ 0,6 kg |
Le hack de Saler | 3 x 0,5 kg | environ 1,5 kg |
Poitrine / épaule de Saler à braiser | 1 x 1 kg | environ 1,0 kg |
Saucisse au piment de Saler | 1 x 5 pièces | environ 0,5 kg |
Bratwurst de Saler | 1 x 5 pièces | environ 0,5 kg |
Os de Saler pour jus | 1 x 1 kg | environ 1,0 kg |
En tout | min. 6,6 kg |
Commandez dès maintenant votre pack exclusif de bœuf Salers et profitez de la qualité naturelle de la Forêt-Noire !





