Saucisse en conserve de boudin noir maison
Le boudin noir maison est une saucisse cuite à base de porc fraîchement abattu et de bacon croustillant, servie chaude et assaisonnée d'oignons frais. Fortement assaisonné, ce boudin noir est un véritable classique maison.
- Fabriqué à partir de viande de porc aux herbes et de bœuf nourri à l'herbe
- Qualité artisanale issue de notre propre production
- Au moins 400 g de poids
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de qualité supérieure depuis plus de 60 ans. Nos recettes traditionnelles se transmettent de génération en génération. Grâce à notre propre ferme et à notre collaboration avec des fermes partenaires sélectionnées, nous nous approvisionnons en saucisses et jambons auprès de notre propre élevage et de notre boucherie – sans intermédiaire, tous issus de la région de la Forêt-Noire.
Nous travaillons selon notre devise : si l'animal va bien, nous allons bien. Nous veillons également à une production durable : nos voies de transport s'étendent sur 60 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus écologiques d'Allemagne. Nous avons déjà reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de l'environnement et du développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
