Bratwurst Mykonos
Notre saucisse « Mykonos » maison à la feta et aux épinards est élaborée à partir de viande de porc nourri aux herbes. Cette saucisse spéciale allie les saveurs méditerranéennes à la qualité supérieure de nos porcs nourris aux herbes, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Idéale pour les grillades ou pour accompagner un repas copieux.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de qualité supérieure depuis plus de 60 ans. Les recettes sont transmises de génération en génération. Notre concept est unique en Allemagne : nous produisons tous nos produits de saucisses et de jambons à partir de notre propre élevage et de notre boucherie, via notre propre ferme et des fermes partenaires sélectionnées. Aucun intermédiaire : tous nos produits sont régionaux et proviennent directement de la Forêt-Noire.
Nous travaillons selon la devise : « Si l’animal va bien, nous allons bien. »
Nous accordons également une grande importance à une production durable. Nos trajets de transport sont limités à 60 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus respectueux de l'environnement d'Allemagne. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour nos normes environnementales et de développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
Nous travaillons selon la devise : « Si l’animal va bien, nous allons bien. »
Nous accordons également une grande importance à une production durable. Nos trajets de transport sont limités à 60 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus respectueux de l'environnement d'Allemagne. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour nos normes environnementales et de développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
