Saucisse de foie de charcuterie
Notre saucisse de foie charcuterie est élaborée à partir de la meilleure viande et du foie frais de nos porcs nourris aux herbes. Cette saucisse tartinable est légèrement assaisonnée et parfaite pour ceux qui préfèrent une saucisse de foie délicate au goût subtil.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie traditionnelle de la Forêt-Noire, à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de qualité supérieure depuis plus de 60 ans. Nos recettes se transmettent de génération en génération, garantissant un goût unique. Grâce à notre propre ferme et à des fermes partenaires sélectionnées, nous nous approvisionnons auprès de notre propre élevage et de notre boucherie. Aucun intermédiaire : tout vient directement de la Forêt-Noire.
Nous vivons selon la devise : « Si l'animal va bien, nous allons bien. » Le développement durable nous tient particulièrement à cœur. Nos trajets de transport sont limités à 40 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus écologiques d'Allemagne. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de la protection de l'environnement et du développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
Une qualité que vous pouvez goûter.


