Petits Sauvages, Mini Salamis
Mini salamis aromatiques à base de sanglier, de chevreuil et de porc mariné aux herbes – « délices sauvages multipliés par 8 ». Une saveur intense pour ceux qui recherchent quelque chose d'unique.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de première qualité depuis plus de 60 ans. Nos recettes traditionnelles se transmettent de génération en génération. Notre concept, unique en Allemagne, garantit des produits issus de notre propre élevage et de notre propre boucherie, soutenus par des fermes partenaires sélectionnées – sans intermédiaire et issus exclusivement de la région de la Forêt-Noire.
Fidèles à notre devise « Si l'animal va bien, nous allons bien », nous garantissons une production durable : les trajets de transport sont limités à 60 km maximum et notre système de réfrigération écologique compte parmi les meilleurs d'Allemagne. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de l'environnement et du développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
