Portion de saucisses Lyonnaises au paprika
Notre Lyoner au paprika est élaboré à partir de la viande de nos porcs nourris aux herbes. Cette saucisse cuite est affinée au paprika et légèrement assaisonnée, idéale pour les amateurs de saucisses douces et épicées.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons depuis plus de 60 ans les meilleures spécialités de saucisses et de jambons. Les recettes sont transmises de génération en génération. Notre concept est unique en Allemagne : nous produisons tous nos produits de saucisses et de jambons à partir de notre propre élevage et de notre propre boucherie, via notre propre ferme et des fermes partenaires sélectionnées. Aucun intermédiaire : tout vient directement de la région.
Nous travaillons selon la devise : « Si l’animal va bien, nous allons bien. »
Nous accordons également une grande importance à une production durable. Nos voies de transport ne dépassent pas 60 km et notre système de refroidissement est l'un des plus écologiques d'Allemagne. Nous avons déjà reçu de nombreuses récompenses pour notre production durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
