Saucisse de Francfort fraîche et grossière
Le classique ! Notre saucisse fraîche et épaisse, à base de porc mariné aux herbes, épicée et aromatique, parfaite pour le gril.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de la plus haute qualité depuis plus de 60 ans. Nos recettes traditionnelles se transmettent de génération en génération, garantissant un goût authentique. Notre concept est unique en Allemagne : grâce à notre propre ferme et à la collaboration avec des entreprises partenaires sélectionnées, nous produisons toutes nos saucisses et nos jambons à partir de notre propre élevage et de notre propre boucherie. Aucun intermédiaire : tout vient directement de la Forêt-Noire.
Suivant la devise « Si l'animal va bien, nous allons bien », nous accordons de l'importance au bien-être et à la qualité des animaux.
Le développement durable est également une priorité pour nous : avec des voies de transport allant jusqu'à 40 km et l'un des systèmes de refroidissement les plus écologiques d'Allemagne, nous nous engageons pour la protection de l'environnement. Cet engagement nous a valu de nombreuses distinctions.
Une qualité que vous pouvez goûter.
