
Fait maison

3 mois séché à l'air

Du cochon aux herbes de la Forêt-Noire
Jambon Kandel de Glottertal
Cuisses de porc sélectionnées exclusivement issues de notre propre abattage, assaisonnées de sel gemme et d'herbes fines selon une vieille recette maison et séchées à l'air libre pendant 3 mois pour un arôme incomparable.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de première qualité depuis plus de 60 ans. Les recettes se transmettent de génération en génération et notre concept est unique en Allemagne. Grâce à notre propre ferme et à des fermes partenaires sélectionnées, nous produisons tous nos produits à partir de notre propre élevage et de notre propre boucherie – sans intermédiaire, tous nos produits proviennent directement de la Forêt-Noire.
Nous agissons selon la devise : « Si l'animal va bien, nous allons bien. » Nous misons également sur une production durable avec des trajets courts (60 km maximum). Notre système de refroidissement est l'un des plus respectueux de l'environnement d'Allemagne et nous avons reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de l'environnement et du développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.
Aus eigenem & Partner ViehbestandJambon Kandel
Jambon Kandel
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Jambon Kandel de Glottertal
Cuisses de porc sélectionnées exclusivement issues de notre propre abattage, assaisonnées de sel gemme et d'herbes fines selon une vieille recette maison et séchées à l'air libre pendant 3 mois pour un arôme incomparable.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de première qualité depuis plus de 60 ans. Les recettes se transmettent de génération en génération et notre concept est unique en Allemagne. Grâce à notre propre ferme et à des fermes partenaires sélectionnées, nous produisons tous nos produits à partir de notre propre élevage et de notre propre boucherie – sans intermédiaire, tous nos produits proviennent directement de la Forêt-Noire.
Nous agissons selon la devise : « Si l'animal va bien, nous allons bien. » Nous misons également sur une production durable avec des trajets courts (60 km maximum). Notre système de refroidissement est l'un des plus respectueux de l'environnement d'Allemagne et nous avons reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de l'environnement et du développement durable.
Une qualité que vous pouvez goûter.

Contenu réductible
Ingrédients
Contenu réductible
Valeurs nutritionnelles
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie/Kalorien | 959 kJ / 229 kcal |
| Fett | 10,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 30,9 g |
| Salz | 6,6 g |
Questions fréquemment posées
Est-il possible d'expédier de la viande et des saucisses en été ?
Oui, grâce à notre emballage en papier innovant et durable, l'expédition est possible même lors des journées très chaudes
Comment les marchandises sont-elles refroidies
Si votre colis contient des marchandises nécessitant une réfrigération , elles seront refroidies grâce à des accumulateurs de froid à base d'eau pure . Le colis est également isolé grâce à notre emballage en papier innovant et durable .
Comment sont emballés les produits ?
Presque tous les produits sont emballés individuellement sous vide . Seuls quelques produits fumés sont simplement emballés.
Dois-je être à la maison lorsque mon colis est livré ?
Notre prestataire de services de livraison, GO! Express, dispose d'une autorisation de livraison lui permettant de laisser les colis en cas d'absence . Bien que nos emballages conservent les articles au froid jusqu'à 48 heures , assurez -vous toujours que quelqu'un soit présent pour réceptionner le colis . Il peut également être conseillé de faire livrer votre colis à votre lieu de travail . Vous pouvez conserver le colis fermé dans un endroit frais jusqu'à la fin de la journée. Si, malgré toutes ces mesures, vous n'êtes pas présent, GO! Express tentera de vous contacter.
Puis-je recongeler des produits qui ont été expédiés congelés, même s'ils sont livrés décongelés ?
Comme notre emballage durable garantit que la chaîne du froid n'est jamais interrompue , vous pouvez recongeler les produits sans aucun souci .
Si je commande plusieurs pièces d'un même article, les recevrai-je toutes en même temps ?
Si vous commandez plusieurs pièces d'un article, vous recevrez bien entendu le nombre demandé emballé individuellement dans le poids/la quantité spécifié dans la boutique.