Saucisse de buffle : Spécialité de saucisse de haute qualité provenant du buffle de la Forêt-Noire
Découvrez la saucisse de buffle maison, une saucisse spéciale à base de viande de buffle de la Forêt-Noire. Cette saucisse se distingue par sa saveur unique et sa qualité supérieure. Avec sa chair tendre et juteuse, elle constitue une alternative populaire aux saucisses traditionnelles.
Jambon et saucisse selon la vieille tradition
Dans notre boucherie traditionnelle de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de qualité supérieure depuis plus de 60 ans. Nos recettes traditionnelles, transmises de génération en génération, garantissent une saveur exceptionnelle. Notre saucisse de buffle est élaborée à partir de viande de notre propre troupeau de buffles et d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Nous évitons les intermédiaires et produisons tout localement, directement en Forêt-Noire.
Nos buffles sont élevés dans des conditions adaptées à leur espèce et sur nos propres pâturages en Forêt-Noire. Des trajets courts (60 km maximum) garantissent un élevage respectueux de l'environnement. Notre système de réfrigération est l'un des plus écologiques d'Allemagne et soutient notre démarche durable. Nous avons reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de la protection de l'environnement et du développement durable.
Goûtez notre saucisse de buffle et découvrez le goût unique et la qualité qui distinguent nos produits. Un savoir-faire traditionnel à savourer.
