• Kirschwassersalami
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Salami à l'eau-de-vie de cerise fait maison

Le salami Kirschwasser est une spécialité traditionnelle de la Forêt-Noire. Fabriqué à partir de bœuf et de porc de notre production, affiné au Kirschwasser de la Forêt-Noire et fumé sur des branches de sapin.

Conseil : Sortez-le du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster afin que le salami puisse développer tout son arôme.

Jambon et saucisse selon la vieille tradition

Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de qualité supérieure depuis plus de 60 ans. Les recettes sont transmises de génération en génération. Notre concept est unique en Allemagne : via notre propre ferme et des fermes partenaires soigneusement sélectionnées, nous produisons tous nos produits de saucisses et de jambons à partir de notre propre élevage et de notre boucherie – sans intermédiaire, et provenant directement de la Forêt-Noire.

Fidèles à notre devise « Si l'animal va bien, nous allons bien », nous nous engageons pour une production durable. Nos trajets de transport sont limités à 60 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus respectueux de l'environnement d'Allemagne. Nous avons déjà reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de la protection de l'environnement et du développement durable.

Une qualité que vous pouvez goûter.

Aus eigenem & Partner Viehbestand

Salami à l'eau-de-vie de cerise

Salami à l'eau-de-vie de cerise

Salami fumé traditionnel à l'eau de cerise – bœuf et porc, eau de cerise de la Forêt-Noire, arôme fumé corsé
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15,99 €
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22,84 € kg
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Salami à l'eau-de-vie de cerise fait maison

Le salami Kirschwasser est une spécialité traditionnelle de la Forêt-Noire. Fabriqué à partir de bœuf et de porc de notre production, affiné au Kirschwasser de la Forêt-Noire et fumé sur des branches de sapin.

Conseil : Sortez-le du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster afin que le salami puisse développer tout son arôme.

Jambon et saucisse selon la vieille tradition

Dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal, nous produisons des saucisses et des jambons de qualité supérieure depuis plus de 60 ans. Les recettes sont transmises de génération en génération. Notre concept est unique en Allemagne : via notre propre ferme et des fermes partenaires soigneusement sélectionnées, nous produisons tous nos produits de saucisses et de jambons à partir de notre propre élevage et de notre boucherie – sans intermédiaire, et provenant directement de la Forêt-Noire.

Fidèles à notre devise « Si l'animal va bien, nous allons bien », nous nous engageons pour une production durable. Nos trajets de transport sont limités à 60 km maximum et notre système de réfrigération est l'un des plus respectueux de l'environnement d'Allemagne. Nous avons déjà reçu de nombreuses récompenses pour notre engagement en faveur de la protection de l'environnement et du développement durable.

Une qualité que vous pouvez goûter.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

pro 100g
Energie/Kalorien 2191 kJ / 523 kcal
Fett 46,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 4,4 g

Questions fréquemment posées

Est-il possible d'expédier de la viande et des saucisses en été ?

Oui, grâce à notre emballage en papier innovant et durable, l'expédition est possible même lors des journées très chaudes

Comment les marchandises sont-elles refroidies

Si votre colis contient des marchandises nécessitant une réfrigération , elles seront refroidies grâce à des accumulateurs de froid à base d'eau pure . Le colis est également isolé grâce à notre emballage en papier innovant et durable .

Comment sont emballés les produits ?

Presque tous les produits sont emballés individuellement sous vide . Seuls quelques produits fumés sont simplement emballés.

Dois-je être à la maison lorsque mon colis est livré ?

Notre prestataire de services de livraison, GO! Express, dispose d'une autorisation de livraison lui permettant de laisser les colis en cas d'absence . Bien que nos emballages conservent les articles au froid jusqu'à 48 heures , assurez -vous toujours que quelqu'un soit présent pour réceptionner le colis . Il peut également être conseillé de faire livrer votre colis à votre lieu de travail . Vous pouvez conserver le colis fermé dans un endroit frais jusqu'à la fin de la journée. Si, malgré toutes ces mesures, vous n'êtes pas présent, GO! Express tentera de vous contacter.

Puis-je recongeler des produits qui ont été expédiés congelés, même s'ils sont livrés décongelés ?

Comme notre emballage durable garantit que la chaîne du froid n'est jamais interrompue , vous pouvez recongeler les produits sans aucun souci .

Si je commande plusieurs pièces d'un même article, les recevrai-je toutes en même temps ?

Si vous commandez plusieurs pièces d'un article, vous recevrez bien entendu le nombre demandé emballé individuellement dans le poids/la quantité spécifié dans la boutique.