• Walnusssalami
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Salami aux noix Glottertäler

Un mélange raffiné de bœuf maigre et de porc, légèrement assaisonné et raffiné avec des noix, séché à l'air pendant plus de deux mois.

Jambon et saucisse selon la vieille tradition

Depuis plus de 60 ans, nous produisons dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal les meilleurs produits de charcuterie et de jambon, selon des recettes transmises de génération en génération.

Notre concept

Notre concept unique en Allemagne : dans notre propre ferme et en collaboration avec des fermes partenaires sélectionnées, nous produisons tous nos produits de charcuterie et de jambon à partir de notre propre élevage et de notre boucherie. Sans intermédiaire, tout provient de la région, directement de la Forêt-Noire.

Qualité et durabilité

Nous misons sur une production durable avec des trajets de transport courts (40 km maximum). Notre système de refroidissement est l'un des plus écologiques d'Allemagne. De nombreux certificats et récompenses confirment notre engagement en faveur de l'environnement et du développement durable.

Une qualité que vous pouvez goûter.
Aus eigenem & Partner Viehbestand

Salami aux noix

Salami aux noix

Salami séché à l'air, légèrement assaisonné, arôme de noix, finement marbré.
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14,49 €
14,49 €
32,20 € kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Salami aux noix Glottertäler

Un mélange raffiné de bœuf maigre et de porc, légèrement assaisonné et raffiné avec des noix, séché à l'air pendant plus de deux mois.

Jambon et saucisse selon la vieille tradition

Depuis plus de 60 ans, nous produisons dans notre boucherie de la Forêt-Noire à Glottertal les meilleurs produits de charcuterie et de jambon, selon des recettes transmises de génération en génération.

Notre concept

Notre concept unique en Allemagne : dans notre propre ferme et en collaboration avec des fermes partenaires sélectionnées, nous produisons tous nos produits de charcuterie et de jambon à partir de notre propre élevage et de notre boucherie. Sans intermédiaire, tout provient de la région, directement de la Forêt-Noire.

Qualité et durabilité

Nous misons sur une production durable avec des trajets de transport courts (40 km maximum). Notre système de refroidissement est l'un des plus écologiques d'Allemagne. De nombreux certificats et récompenses confirment notre engagement en faveur de l'environnement et du développement durable.

Une qualité que vous pouvez goûter.

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

pro 100g
Energie/Kalorien 2295 kJ / 548 kcal
Fett 48,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,7 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 21,1 g
Salz 4,5 g

Questions fréquemment posées

Est-il possible d'expédier de la viande et des saucisses en été ?

Oui, grâce à notre emballage en papier innovant et durable, l'expédition est possible même lors des journées très chaudes

Comment les marchandises sont-elles refroidies

Si votre colis contient des marchandises nécessitant une réfrigération , elles seront refroidies grâce à des accumulateurs de froid à base d'eau pure . Le colis est également isolé grâce à notre emballage en papier innovant et durable .

Comment sont emballés les produits ?

Presque tous les produits sont emballés individuellement sous vide . Seuls quelques produits fumés sont simplement emballés.

Dois-je être à la maison lorsque mon colis est livré ?

Notre prestataire de services de livraison, GO! Express, dispose d'une autorisation de livraison lui permettant de laisser les colis en cas d'absence . Bien que nos emballages conservent les articles au froid jusqu'à 48 heures , assurez -vous toujours que quelqu'un soit présent pour réceptionner le colis . Il peut également être conseillé de faire livrer votre colis à votre lieu de travail . Vous pouvez conserver le colis fermé dans un endroit frais jusqu'à la fin de la journée. Si, malgré toutes ces mesures, vous n'êtes pas présent, GO! Express tentera de vous contacter.

Puis-je recongeler des produits qui ont été expédiés congelés, même s'ils sont livrés décongelés ?

Comme notre emballage durable garantit que la chaîne du froid n'est jamais interrompue , vous pouvez recongeler les produits sans aucun souci .

Si je commande plusieurs pièces d'un même article, les recevrai-je toutes en même temps ?

Si vous commandez plusieurs pièces d'un article, vous recevrez bien entendu le nombre demandé emballé individuellement dans le poids/la quantité spécifié dans la boutique.