• Hirsch Salsiccia mit Waldpilzen
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Saucisse de chevreuil aux champignons sauvages – Une expérience gustative sauvage

Découvrez notre généreuse saucisse de chevreuil, élaborée à partir de cerf rouge local, savamment assaisonnée de champignons forestiers aromatiques et de fines herbes sauvages. Une spécialité culinaire qui incarne le caractère sauvage de la Forêt-Noire.

La tradition rencontre la qualité

Dans notre boucherie familiale de la Forêt-Noire, située dans la vallée idyllique de Glottertal, nous produisons depuis plus de 60 ans des saucisses et des jambons de première qualité, selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Notre philosophie ? Régional, durable et directement de nos propres mains.

Grâce à notre propre ferme et à des entreprises partenaires régionales soigneusement sélectionnées, nous garantissons que tous les produits de viande, de saucisse et de jambon proviennent de notre propre élevage et de notre propre abattage – sans aucun intermédiaire, directement de la Forêt-Noire.

Une durabilité qui convainc

Nous utilisons des trajets courts (60 km maximum) et l'un des systèmes de réfrigération les plus écologiques d'Allemagne. Notre engagement en faveur du développement durable a déjà été récompensé à de nombreuses reprises.

Durable, régional, authentique – et surtout : un goût que vous pouvez ressentir.

Saucisse de chevreuil aux champignons sauvages

Saucisse de chevreuil aux champignons sauvages

Cerf rouge, champignons forestiers, herbes sauvages – saucisse épicée et juteuse, parfaite pour griller ou poêler
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  • frisch eingefroren, kann bei Zustellung angetaut sein
    • 12,99 €
    12,99 €
    25,98 € kg
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    Saucisse de chevreuil aux champignons sauvages – Une expérience gustative sauvage

    Découvrez notre généreuse saucisse de chevreuil, élaborée à partir de cerf rouge local, savamment assaisonnée de champignons forestiers aromatiques et de fines herbes sauvages. Une spécialité culinaire qui incarne le caractère sauvage de la Forêt-Noire.

    La tradition rencontre la qualité

    Dans notre boucherie familiale de la Forêt-Noire, située dans la vallée idyllique de Glottertal, nous produisons depuis plus de 60 ans des saucisses et des jambons de première qualité, selon des recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Notre philosophie ? Régional, durable et directement de nos propres mains.

    Grâce à notre propre ferme et à des entreprises partenaires régionales soigneusement sélectionnées, nous garantissons que tous les produits de viande, de saucisse et de jambon proviennent de notre propre élevage et de notre propre abattage – sans aucun intermédiaire, directement de la Forêt-Noire.

    Une durabilité qui convainc

    Nous utilisons des trajets courts (60 km maximum) et l'un des systèmes de réfrigération les plus écologiques d'Allemagne. Notre engagement en faveur du développement durable a déjà été récompensé à de nombreuses reprises.

    Durable, régional, authentique – et surtout : un goût que vous pouvez ressentir.

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    pro 100g
    Energie/Kalorien 1042 kJ / 189 kcal
    Fett 11,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    davon Zucker 0,2 g
    Ballaststoffe 0,0 g
    Eiweiß 18,9 g
    Salz 2,1 g

    Questions fréquemment posées

    Est-il possible d'expédier de la viande et des saucisses en été ?

    Oui, grâce à notre emballage en papier innovant et durable, l'expédition est possible même lors des journées très chaudes

    Comment les marchandises sont-elles refroidies

    Si votre colis contient des marchandises nécessitant une réfrigération , elles seront refroidies grâce à des accumulateurs de froid à base d'eau pure . Le colis est également isolé grâce à notre emballage en papier innovant et durable .

    Comment sont emballés les produits ?

    Presque tous les produits sont emballés individuellement sous vide . Seuls quelques produits fumés sont simplement emballés.

    Dois-je être à la maison lorsque mon colis est livré ?

    Notre prestataire de services de livraison, GO! Express, dispose d'une autorisation de livraison lui permettant de laisser les colis en cas d'absence . Bien que nos emballages conservent les articles au froid jusqu'à 48 heures , assurez -vous toujours que quelqu'un soit présent pour réceptionner le colis . Il peut également être conseillé de faire livrer votre colis à votre lieu de travail . Vous pouvez conserver le colis fermé dans un endroit frais jusqu'à la fin de la journée. Si, malgré toutes ces mesures, vous n'êtes pas présent, GO! Express tentera de vous contacter.

    Puis-je recongeler des produits qui ont été expédiés congelés, même s'ils sont livrés décongelés ?

    Comme notre emballage durable garantit que la chaîne du froid n'est jamais interrompue , vous pouvez recongeler les produits sans aucun souci .

    Si je commande plusieurs pièces d'un même article, les recevrai-je toutes en même temps ?

    Si vous commandez plusieurs pièces d'un article, vous recevrez bien entendu le nombre demandé emballé individuellement dans le poids/la quantité spécifié dans la boutique.