BBQ du fumoir et compagnie.

Les travers de porc sont toujours un bon choix ! Pourquoi ne pas essayer une nouveauté du fumoir ? Travers de porc glacés aux pommes, collier de porc fumé aux pruneaux, ou travers de bœuf glacés au vin chaud et au piment. Laissez libre cours à votre créativité !

Steaks à griller en hiver

Bien sûr, vous pouvez également préparer des steaks « classiques » pour les grillades d’hiver.
Par exemple, une belle entrecôte de bœuf de première qualité, ou vous pouvez rendre le tout un peu plus Noël.

Que diriez-vous d'un tomahawk avec une croûte de café et du chou rouge grillé, ou d'un filet de bœuf avec du chutney de pommes au four ?
Ici aussi, la créativité n’a pas de limites !

De délicieuses choses du four hollandais

L'hiver est la saison idéale pour le "Dutch" !
Le faitout est idéal pour des plats braisés copieux et savoureux ! Que ce soit un délicieux goulasch de chevreuil ou une viande étagée, c'est le moment !